Ιδέες για γεύματα

Ζεστή σαλάτα με γαρίδες και μπρόκολο με αβοκάντο ΥΛΙΚΑ: 1 κουταλιά της σούπας καρύδα…

Ζεστή σαλάτα με γαρίδες και μπρόκολο με αβοκάντο 💚 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας 6 ουγγιές γαρίδες 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι τριμμένο 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού 6 ουγγιές μπρόκολο μπουρνούζια 1 κουταλιά αβοκάντο για σάλτσα μωρού σησάμι σπανάκι για το σερβίρισμα (προαιρετικά) φέτες λεμονιού, για το σερβίρισμα (προαιρετικά) ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Λιώστε το λάδι καρύδας σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε τις γαρίδες, το σκόρδο και το χυμό λεμονιού, αλατίζουμε και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά. Προσθέστε τα μπουκέτα μπρόκολου, ανακατέψτε για 1 λεπτό ακόμα και αφήστε τα στην άκρη. Κόβουμε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε τον πυρήνα και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Σερβίρετε τις ψημένες γαρίδες και το μπρόκολο μαζί με τις φέτες αβοκάντο σε ένα μεγάλο πιάτο. Γαρνίρουμε με μαύρο σουσάμι και κόκκους κόκκινου πιπεριού. Προαιρετικά σερβίρουμε μαζί με φέτες μαρούλι και λεμόνι. ◾️ – Από alldeliciouscom 😍 • • •

Related Articles

Back to top button