Ιδέες για γεύματα

Νόστιμο κέικ μάνγκο ΥΛΙΚΑ: Αλεύρι σπέλτο – 2 φλιτζάνια μπέικιν πάουντερ – 2 κουτ.

Νόστιμο κέικ μάνγκο 💛 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: Ξανθό αλεύρι – 2 φλιτζάνια μπέικιν πάουντερ – 2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα – 1 κουταλάκι του γλυκού γάλα σόγιας – 2/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 1/4 φλιτζάνι κάρδαμο σε σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη – 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ακατέργαστη – 1 /2 φλιτζάνι πουρές μάνγκο – 1/2 φλιτζάνι φιστίκια Αιγίνης – 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ΜΕΘΟΔΟΣ ✒Προθερμάνετε το φούρνο στους 355° F και αλείψτε ελαφρά μια φόρμα για κέικ με λάδι καρύδας ή όποιο λάδι προτιμάτε ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: ✒ Προθερμάνετε το φούρνο στους 355° F και αλείφετε ελαφρά μια φόρμα για κέικ με λάδι καρύδας ή όποιο λάδι προτιμάτε. ✒ Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά. ✒ Χτυπάμε τα υγρά υλικά με μίξερ χειρός ή με σύρμα ✒ Ανακατεύουμε το υγρό μείγμα σε στεγνό και ανακατεύουμε και μεταφέρουμε το μείγμα στη φόρμα του κέικ. ✒ Φροντίστε να μην ανακατέψετε πολύ το μείγμα και αν πιστεύετε ότι το μείγμα είναι πολύ σβολιασμένο και στεγνό. Μην πανικοβάλλεστε, προσθέστε λίγο γάλα… αρκούν μόνο 2, 3 κουταλιές της σούπας. ✒ Ψήστε το για περίπου 30 με 35 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κορυφή και ένα μαχαίρι που έχετε τοποθετήσει στη μέση να βγει καθαρό. ✒ Πιείτε το με σαντιγί καρύδας ή βούτυρο Vegan και τσάι masala 😋 – By monsflavors 🌟 • • •

Related Articles

Back to top button