Ιδέες για γεύματα

Πικάντικα ρεβίθια φούρνου ΥΛΙΚΑ: 15 oz ρεβίθια (425 g), 1 κουτί στραγγίστε και ρ…

Πικάντικα ρεβίθια φούρνου ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 15 ουγκιές ρεβίθια (425 γρ.), 1 μπορεί να στραγγίξει και να ξεπλυθεί 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κύμινο 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 👉 0 ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν 👉 0 έως 1 τσαγιού EC 200°C). Στεγνώστε τα ρεβίθια αλλά η αφαίρεση της φλούδας είναι προαιρετική καθώς θα ξεκολλήσουν εύκολα. Όσο πιο στεγνά τα αποκτήσετε, τόσο πιο τραγανά θα είναι! Προσθέστε τα αποξηραμένα ρεβίθια, το ελαιόλαδο, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι, το πιπέρι καγιέν και το αλάτι σε ένα μέτριο μπολ. Απλώστε τα ρεβίθια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Ανακατεύουμε γύρω-γύρω στο ταψί και ψήνουμε για επιπλέον 15-20 λεπτά ή μέχρι να πάρει χρώμα. Ψύξτε για 5-10 λεπτά. ◾️ – • • •

Related Articles

Back to top button