Ιδέες για γεύματα

Σάντουιτς με φρέσκια & υγιεινή ρεβιθοσαλάτα ΥΛΙΚΑ: 1 (19 ουγγιά υγρή) μπορεί να …

Φρέσκο ​​& υγιεινό σάντουιτς ρεβίθια σαλάτα 🥙 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 (19 ουγγιά ρευστή) ρεβίθια στραγγισμένα 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/8 κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καπνιστό και 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι πιπέρι γεύση μαγιονέζα ή για γεύση 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα με κόκκους (όπως μουστάρδα Maille Old Style) 1 αβοκάντο ψιλοκομμένο 4 φέτες ψωμί τοστ αν θέλετε Φέτες ντομάτα για γεύση Φύτρα ραπανιού για γεύση Μαρούλι (χρησιμοποίησα φύλλο βουτύρου) για γεύση ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Προσθέστε τα ρεβίθια σε ένα μεσαίο μπολ και πολτοποιήστε τα χοντροκομμένα (στην πραγματικότητα χρησιμοποίησα τον πουρέ πατάτας για να το κάνω αυτό). Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το κόκκινο κρεμμύδι, το κύμινο, την καπνιστή πάπρικα, αλάτι & πιπέρι, τη μαγιονέζα, την κοκκώδη μουστάρδα και το αβοκάντο στο μπολ. Ανακατέψτε το μαζί απαλά. Φρυγανίστε το ψωμί σας αν θέλετε. Προσθέστε τη ρεβιθοσαλάτα, την ντομάτα, τα φύτρα ραπανάκι, το μαρούλι και τη ρόκα σε κάθε σάντουιτς. Απολαμβάνω! ◾️ Από saltandlavender 💜 – • • •

Related Articles

Back to top button