Ιδέες για γεύματα

Σαλάτα με αβοκάντο βατόμουρο ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλο κεφάλι μαρούλι ρομά 1/4 του…

Σαλάτα με αβοκάντο βατόμουρο ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλο κεφάλι μαρούλι ρομά 1/4 μεγάλου κόκκινου κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο σε φέτες 4 ουγκιών κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο τουλάχιστον 6 ουγκιές φρέσκα σμέουρα, περισσότερα για γεύση 2 αβοκάντο σε φέτες, περισσότερο για γεύση 1 για τη συντήρηση του αβοκάντο, προαιρετικά φρεσκοσπασμένο πιπέρι αλάτι παπαρουνόσπορο ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Πλένουμε, ψιλοκόβουμε και στεγνώνουμε το μαρούλι ρομά. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ τον κλώστη σαλάτας μου για αυτό το βήμα! Τοποθετήστε σε ένα μεγάλο μπολ σερβιρίσματος. Κόψτε το κόκκινο κρεμμύδι όσο πιο λεπτές μπορείτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όσο λίγο ή όσο θέλετε. Προσθέστε τα κόκκινα κρεμμύδια, το κατσικίσιο τυρί και τα σμέουρα στο μπολ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όσα σμέουρα θέλετε. Ρίξτε απαλά τη σαλάτα. Κόβουμε τα αβοκάντο και τα προσθέτουμε στην κορυφή της σαλάτας. Αν έχετε αρκετό χρόνο μεταξύ της παρασκευής αυτής της σαλάτας και του σερβίρισμα της, στύψτε ένα λεμόνι απευθείας πάνω από τα αβοκάντο για να μην μαυρίσουν. Πασπαλίστε φρεσκοτριμμένο πιπέρι πάνω από τη σαλάτα, ειδικά τα αβοκάντο. Τα πασπαλίζουμε και αυτά με λίγο αλάτι. Μπορείτε είτε να σερβίρετε τη σαλάτα με dressing παπαρουνόσπορου στο πλάι ή να προσθέσετε περίπου 1/3 έως 1/2 φλιτζάνι ντρέσινγκ (μόνο το βολβό του ματιού) στο μπολ και ανακατέψτε. – Από Veggie 💚 • • •

Related Articles

Back to top button