Ιδέες για γεύματα

Σαλάτα με γαρίδες αβοκάντο μάνγκο ΥΛΙΚΑ: 3 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμός λάιμ 2 τ…

🥭🥑 Σαλάτα με γαρίδες με αβοκάντο μάνγκο 🍤🥗 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 3 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμός λάιμ 2 κουταλιές της σούπας σπόροι σταφυλιού ή φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 2 μεγάλα ώριμα μάνγκο (2 κιλά συνολικά) 1 λίβρα μέτριας ολικής σφικτής-1 λίβρες μέτριας ωρίμανσης (συνολικά) 1 κιλά μέτρια όσπρια έλαιο. ) 2/3 φλιτζάνι κάθε φρέσκο ​​κρεμμύδι σε λεπτές φέτες και κόλιαντρο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ζεστό κόκκινο ή πράσινο τσίλι (ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένες νιφάδες κόκκινου τσίλι) 1 λίβρα (70 έως 110 ανά κιλό) αποφλοιωμένες μαγειρεμένες γαρίδες Ντοματίνια βότανα και ελαιόλαδο ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το χυμό λάιμ, το λάδι και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Κόβετε τα μάνγκο και τα αβοκάντο σε 3/4 ίντσες. κύβοι? προσθέστε στο μπολ. Προσθέστε πράσινο κρεμμύδι, κόλιαντρο, τσίλι και γαρίδες. Ανακατεύουμε απαλά. Σερβίρουμε ή σκεπάζουμε και αφήνουμε να κρυώσει για έως και 1 ώρα. – Από veggie ✨ • • •

Related Articles

Back to top button