Ιδέες για γεύματα

Σούπερ εύκολο Πικάντικο Σπαράγγι ΥΛΙΚΑ: Υλικά:⁣ ~ 8 oz σπαράγγια…

Σούπερ εύκολο πικάντικο σπαράγγι 💚 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 🌱Υλικά:⁣ ~ 8 ουγγιές σπαράγγια, κομμένα διαγώνια ή ξυρισμένα⁣ (εμπνευσμένο από το food52 ) ~ 4 ουγγιές σφιχτό τόφου, πιεσμένη σερβίτσια ~ ~ φρυγανιά μαγειρεμένο ρύζι γιασεμί ή μπασμάτι⁣ 🌱Σάλτσα:⁣ ~ 1 κουταλιά της σούπας sambal oelek⁣ ~ 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας ή tamari⁣ ~ 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά ή προσαρμόστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας) ✅ ~ 1/4 φλιτζάνι νερό EC Ανακατέψτε τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ μέχρι να ενωθούν καλά, αφήστε το στην άκρη.⁣ ✅Κόψτε το πιεσμένο τόφου σταυρωτά σε κομμάτια πάχους 1/2 ίντσας. κόψτε κάθε κομμάτι διαγώνια σε 2 τρίγωνα (αυτό είναι προαιρετικό βήμα ή κόψτε το τόφου σε κύβους). Σε ένα ζεστό αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι, τηγανίζουμε το τόφου και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.⁣ ✅Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη σάλτσα και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό ή μέχρι να μειωθεί ελαφρώς η σάλτσα⁣ ✅Προσθέστε τα σπαράγγια, Τοποθετήστε ένα καπάκι από πάνω, γυρίστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία και αφήστε το μείγμα να μαγειρευτεί για 1 λεπτό περίπου, ανάλογα με την προτίμησή σας για τραγανή γεύση. (Τα σπαράγγια θα γίνουν φωτεινά πράσινα αυτή τη στιγμή. Αν προτιμάτε πιο μαλακά σπαράγγια, μπορείτε να παρατείνετε το χρόνο μαγειρέματος)⁣ ✅Βγάζετε το καπάκι, ανακατεύετε γρήγορα το μείγμα και σερβίρετε ζεστά με ρύζι και από πάνω με σουσάμι.⁣ – Με woon.heng 😍 • • •

Related Articles

Back to top button