Ιδέες για γεύματα

Σπαράγγια, κολοκυθάκια και ριζότο φασολιών ΥΛΙΚΑ: 1 κύβο, φτιάχνοντας 1 λιτ…

Ριζότο με σπαράγγια, κολοκυθάκια και πράσινα φασόλια 🥗 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 κύβο, με ζωμό 1 λίτρου Κύβοι λαχανικών, Kallo 8 λόγχες, κομμένα και κομμένα σε 4 βιολογικά σπαράγγια 2 μεγάλα, κομμένα σε φέτες Βιολογικά κολοκυθάκια, 40mm Πράσινα Κολοκυθάκια, Πράσινα 40mm, σούπας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, Oro Del Desierto 2 μικρά, ψιλοκομμένα βιολογικά κρεμμύδια, κίτρινο πιτσιλάκι μηλόξυδο, Eden βιολογική χούφτα βιολογική κατσαρόλα με βότανα, βασιλικός 400 γρ ρύζι ριζότο ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Σιγοβράζουμε το ζωμό με σπαράγγι και σπαράγγι για 10 λεπτά φασολάκια. Στη συνέχεια, σουρώνουμε σε μια κανάτα. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ρηχό τηγάνι, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε μέχρι οι κόκκοι να γίνουν διάφανοι στις άκρες. Προσθέστε μηλόξυδο. Προσθέστε 50 ml ζωμό νερό κάθε φορά και ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά, στα μισά προσθέστε τα σπαράγγια, τα κολοκυθάκια και τα πράσινα φασόλια, στη συνέχεια συνεχίστε μέχρι να χρησιμοποιηθεί όλος ο ζωμός και το ριζότο είναι λίγο υγρό και ατημέλητο και το ρύζι μαλακό με μια μπουκιά καρυδιού. Σβήνουμε τη φωτιά και αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε με φρέσκο ​​βασιλικό και απολαμβάνουμε. – • • •

Related Articles

Back to top button