Ιδέες για γεύματα

Σπιτική φθινοπωρινή σαλάτα με κράνμπερι με μήλο ΥΛΙΚΑ: 6 φλιτζάνια σαλάτα (χρησιμοποίησα συν…

Σπιτική φθινοπωρινή σαλάτα με κράνμπερι με μήλο 🥗 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 6 φλιτζάνια σαλάτα (χρησιμοποίησα έναν συνδυασμό ρόκας και baby σπανάκι, κάθε ανοιξιάτικο πράσινο μείγμα θα κάνει) 1 κόκκινο μήλο 1 πράσινο μήλο 1 φλιτζάνι καρύδια, χοντροκομμένα (όπως το Diamond of California) 1/3 φλιτζάνι τυρί φέτα θρυμματισμένη 1/3 φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries 1 φλιτζάνι χυμό μήλου 4 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο (ή λευκό ξύδι σε μια πρέζα) 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1/4 φλιτζάνι λάδι ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Βάλτε τον πυρήνα και ψιλοκόψτε τα μήλα (λεπτές φέτες ή κομμάτια 1 ίντσας). Ανακατέψτε το μαρούλι, τα μήλα, τα καρύδια, τη φέτα και τα κράνμπερι σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ. Περιχύνουμε με τη σαλάτα αμέσως πριν το σερβίρουμε. Απολαμβάνω! – • • •

Related Articles

Back to top button