Ιδέες για γεύματα

ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΛΦΡΕΝΤΟ ΜΕ ΠΟΥΡΟ ΚΟΥΚΟΥΣ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΥΛΙΚΑ & ΟΔΗΓΙΑ…

ΣΠΙΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ALFREDO ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΚΟΛΟΚΟΥΚΟΥ ΒΟΥΤΡΟΥΝΟΥ 💛 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ & 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Πουρές κολοκυθιού βούτυρο 1/2 κιλό κολοκυθάκι βουτυρό 1/3 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος παχύρρευστη (κάτω από 1 κουταλιά της σούπας κ.γ. + 1% βούτυρο) ——– Ζεσταίνουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα. Στραγγίζουμε το μείγμα γάλακτος/κρέμας από το βούτυρο και πολτοποιούμε τα κολοκυθάκια σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Προσθέστε ξανά το μείγμα γάλακτος/κρέμας στον επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνοχή. Σάλτσα Αλφρέντο 2 φλιτζάνια παχύρρευστη κρέμα (υπό γάλα ή γάλα βρώμης) 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (βούτυρο αβοκάντο) 1/4 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα S+p για γεύση ——— Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα. Αφήνουμε να σιγοβράσει μόλις η σάλτσα αποκτήσει πυκνή υφή. Λαχανάκια Βρυξελλών 2 φλιτζάνια Λαχανάκια Βρυξελλών 1-2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο S+ P για γεύση —- Κόψτε τα λαχανάκια σε φέτες στο πάχος που θέλετε, ρίξτε ελαφρά στο ελαιόλαδο, αλατοπιπερώστε τη γεύση. Ψήνουμε σε φούρνο 350 για περίπου 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ζυμαρικά 2 φλιτζάνια ζυμαρικά ριγκατόνι (υπό ολικής αλέσεως) S+P για γεύση ——- Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Ανακατεύουμε με σάλτσα Alfredo. 🍝 ◾️ – Από ashleysapron ✨ • • •

Related Articles

Back to top button