Ιδέες για γεύματα

Χυλοπίτες πέστο κολοκυθάκια με γαρίδες ΥΛΙΚΑ: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, μοιρ…

Χυλοπίτες πέστο κολοκυθάκια με γαρίδες 🍤 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, μοιρασμένο 1 σακουλάκι (12 ουγκιές) Ψημένες γαρίδες Jumbo, ξεφλουδισμένες και ξεφλουδισμένες 2 με 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα και φρέσκο ​​πιπέρι στη γεύση, 1/2 φλιτζάνι πέστο βασιλικού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερο ή λιγότερο ή όσο προτιμάτε) φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Αλατοπιπερώνετε τις γαρίδες και τις προσθέτετε στο τηγάνι. σοτάρουμε για 2 με 3 λεπτά. Βγάζετε από το τηγάνι και αφήνετε στην άκρη σε ένα μπολ. Προσθέστε το υπόλοιπο ελαιόλαδο στο τηγάνι. προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 15 δευτερόλεπτα, ή μέχρι να μυρίσει. Προσθέστε τα κολοκυθάκια στο τηγάνι και συνεχίστε να μαγειρεύετε για 7 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν, ανακατεύοντας συχνά. Προσθέστε τις γαρίδες πίσω στο τηγάνι, ανακατέψτε με το πέστο και μαγειρέψτε μέχρι να ζεσταθούν τα πράγματα. Μεταφέρετε σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα. Σερβίρισμα. – Από veggie 💚 • • •

Related Articles

Back to top button