Ιδέες για γεύματα

Ψημένο αλμυρό γλυκό τόφου «Αν δεν έχετε ακούσει ποτέ να πιέζετε το τόφου σας, είναι…

Ψημένο αλμυρό γλυκό τόφου ◾️ “Εάν δεν έχετε ακούσει ποτέ να πιέζετε το τόφου σας, είναι μια διαδικασία που βοηθά στην απομάκρυνση του νερού από το μπλοκ τόφου που αγοράζετε. Μπορείτε είτε να αγοράσετε μια πρέσα τόφου που μπορεί να πιέσει το νερό για εσάς (η καλύτερη επένδυση της ζωής μου), αλλά προπρεσαριστό τόφου (συνήθως είναι συσκευασμένο σε κενό αέρος και ονομάζεται σούπερ σταθερό τόφου) ή μπορείτε να το πιέσετε με τον παλιότερο τρόπο τυλίγοντας το μπλοκ τόφου σε χαρτί κουζίνας ή μια καθαρή πετσέτα, τοποθετώντας το ανάμεσα σε 2 πιάτα και ακουμπάτε ένα βαρύ βιβλίο από πάνω. Συνήθως θέλετε να δοκιμάσετε και να πιέσετε το τόφου για όσο περισσότερο χρόνο μπορείτε. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να πιέσετε το τόφου για τουλάχιστον μία ώρα, αν όχι περισσότερο, για να έχετε μια πολύ ωραία μαστιχωτή υφή. Βοηθά επίσης με το μαρινάρισμα του τόφου καλύτερα. 👌🏽” ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 κουταλάκι τόφου, στραγγισμένο και πατημένο** 1 κουταλιά σάλτσα σόγιας 1 κουταλιά σούπας γλυκό τσίλι σάλτσα 1 κουταλιά της σούπας θρεπτική μαγιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη 👉 🥣 ΟΔΗΓΙΕΣ: Στραγγίστε και πιέστε το τόφου χρησιμοποιώντας τις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω. Κόβουμε το πατημένο τόφου σε κύβους. Τοποθετήστε το tofu σε ένα μεσαίου μεγέθους δοχείο Tupperware. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, σφραγίστε το δοχείο και ανακινήστε απαλά για να καλυφθούν ομοιόμορφα το τόφου σε όλα τα συστατικά. Τοποθετήστε το επικαλυμμένο tofu σε ένα ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο για 25 λεπτά στους 400F. Σερβίρετε όπως επιθυμείτε. 🥣 ◾️ Από plantbasedrd 💕 – • • •

Related Articles

Back to top button