Ιδέες για γεύματα

ΨΗΤΟ ΜΕΛΙ ΣΚΟΡΔΟ ΤΣΙΠΟΤΛ ΣΟΛΩΜΟΣ ΥΛΙΚΑ & ΟΔΗΓΙΕΣ: 1) σε μπολ, …

ΨΗΤΟ ΜΕΛΙ ΣΚΟΡΔΟ ΤΣΙΠΟΤΛ ΣΟΛΟΜΟΣ ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ & 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: 1) σε ένα μπολ, ανακατεύουμε 1 κ.γ. μέλι (εγώ χρησιμοποίησα μανούκα), 1/4 κουτ. chipotle τσίλι σε σκόνη, 1 κ.γ. λιωμένο γκι ή βούτυρο, μια πρέζα ή αλάτι + μια πρέζα πιπέρι. απλώστε ομοιόμορφα σε δύο 4-6 oz. φιλέτα σολομού (μπορείτε εύκολα να το διπλασιάζετε για να σερβίρετε τέσσερα) 2) να ζεσταίνετε τη σχάρα για ~5 λεπτά. Βουρτσίστε τον σολομό με λιωμένο γκι ή λάδι αβοκάντο. Ψήστε στη σχάρα από κάθε πλευρά για 4-5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. καρυκεύουμε με θαλασσινό αλάτι & μαύρο πιπέρι. 2) Τοποθετήστε το σε γκριλ ή μαντεμένιο πιάτο γκριλ και ψήστε στο γκριλ για 5 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να μαλακώσουν. ◾️ Από sara.haven 😍 – • • •

Related Articles

Back to top button