Ιδέες για γεύματα

𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌𝐘 𝐁𝐄𝐄𝐓 𝐒𝐎𝐔𝐏 ΥΛΙΚΑ: Κρεμμύδι & σκόρδο Παντζάρια Πατάτες Καρότα Μήλο Ve…

𝐂𝐑𝐄𝐀𝐌𝐘 𝐁𝐄𝐄𝐓 𝐒𝐎𝐔𝐏 🥣 ◾️ 👉 Συστατικά: κρεμμύδι και σκόρδο Τεύτλα Πατάτες καρότα μήλο λαχανικό ζωμό γαλακτοκομικά αλάτι γάλακτος, πιπέρι, χυμός λεμονιού, φρέσκο ​​άνηθο ◾️ 👉 Οδηγίες: Προθερμάνετε το φούρνο σε 375˚ F. Φέτα καταλήγουν από κάθε τεύτλα, τότε φλούδα. Κόβουμε σε κομμάτια ½ ίντσας ρίξτε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι & πιπέρι και ψήστε για περίπου 35 λεπτά. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 5-7 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο, τις πατάτες, τα καρότα, αλάτι & πιπέρι και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Προσθέστε το μήλο, τα ψητά παντζάρια και το ζωμό λαχανικών, αφήστε να πάρει μια βράση, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και τα καρότα. Μεταφέρετε προσεκτικά τη σούπα σε ένα ασφαλές για τη θερμότητα μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να γίνει λεία και κρεμώδης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Προσθέστε το χυμό λεμονιού και το γάλα και ανακατέψτε για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Ρίξτε τον άνηθο, αφήστε τον να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για άλλα 5 λεπτά και μετά σερβίρετε. – • • •

Related Articles

Back to top button