Ιδέες για γεύματα

𝐓𝐚𝐛𝐨𝐮𝐥𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 ΥΛΙΚΑ: 1 ½ φλιτζάνι βραστό νερό ή ζωμός 1 φλιτζάνι ξερό πλιγούρι…

𝐓𝐚𝐛𝐨𝐮𝐥𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 🥗 ◾️ 👉 Συστατικά: 1 ½ φλιτζάνια βραστό νερό ή ζωμός 1 φλιτζάνι ξηρό βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι αλάτι αν χρησιμοποιείτε ζωμό 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού περίπου 1 λεμόνι ¼ φλιτζάνι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδες σκόρδο κιμά 3 πράσινα κρεμμύδια ), ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό πλατύφυλλο ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φύλλα φρέσκου μέντας 1 πίντα ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 μεγάλο αγγλικό αγγούρι (ή 2 μέτρια περσικά αγγούρια) κομμένα σε κομμάτια ½ ίντσας 3 ουγκιές θρυμματισμένη φέτα 1 φλιτζάνι ελληνική ή kalam ελιές ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Φέρτε το νερό να βράσει, προσθέστε ξερό πλιγούρι σε βραστό νερό ή ζωμό, ανακατέψτε. Κλείστε τη θερμότητα, αφήνοντας το τηγάνι στη θέση του. σκεπάζουμε και αφήνουμε να σταθεί για 25 λεπτά. Αφράτε το πλιγούρι με ένα πιρούνι και μετά αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μόλις κρυώσει το πλιγούρι, προσθέστε αλάτι, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Ανακατεύουμε να ενωθούν. σκεπάζουμε καλά και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά ή όλη τη νύχτα. Περίπου ½ ώρα πριν σκοπεύετε να σερβίρετε αυτή τη σαλάτα, αφαιρέστε το μείγμα πλιγούρι από το ψυγείο και ρίξτε με ένα πιρούνι να ελαφρύνει και να χωριστεί. Προσθέστε πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, δυόσμο, ντομάτες, αγγούρι, φέτα και ελιές. ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν. Γεύση για καρύκευμα – προσθέστε αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση. – • • •

Related Articles

Back to top button