Ιδέες για γεύματα

𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐬 ΥΛΙΚΑ: 1 κολοκυθάκι (30 λεπτές φέτες) 2/3 φλ.

𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢 𝐑𝐨𝐥𝐥𝐬 ◾️ 👉 Συστατικά: 1 Κολοκυθάκια (30 λεπτά τεμαχισμένα κομμάτια) 2/3 φλιτζάνι ολόκληρο γάλα Ricotta 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​βασιλικό και / μαϊντανό 1 αυγό κρόκο 1/4 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα, διαιρεμένο 3/4 φλιτζάνι χαμηλό carb marinara ◾️ 👉 Οδηγίες : Προθερμαίνετε τον φούρνο σας στους 350 βαθμούς. Ψεκάστε το ταψί σας με σπρέι μαγειρικής. Κόψτε τα κολοκυθάκια σας χρησιμοποιώντας ένα μαντολίνο κατά μήκος για να φτιάξετε μακριές «νουντλς». Αν είναι πολύ μακριά κόψτε κάθε χυλοπίτες στη μέση. Ανακατέψτε τη ρικότα, τα βότανα, τον κρόκο αυγού και 2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά με κολοκυθάκια και προσθέστε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας μείγμα ρικότα στη μέση. Τυλίξτε τα κολοκυθάκια για να φτιάξετε ένα μικρό κομμάτι τύπου ραβιόλι. Τοποθετήστε τα ρολά με τη ραφή προς τα κάτω. Από πάνω τα ρολά με σάλτσα ζυμαρικών και από πάνω προσθέτουμε το υπόλοιπο τριμμένο τυρί. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα κολοκυθάκια. – • • •

Related Articles

Back to top button