Ιδέες για γεύματα

𝗖𝗥𝗘𝗔𝗠𝗬 𝗣𝗘𝗔 𝗦𝗢𝗨𝗣 ΥΛΙΚΑ: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 γρ…

𝗖𝗥𝗘𝗔𝗠𝗬 𝗣𝗘𝗔 𝗦𝗢𝗨𝗣 💚 ◾️ 👉 Συστατικά: 1 κουταλιά βούτυρο 1 Μεσαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδου, Spashed 6 φλιτζάνια Κατεψυγμένα ή φρέσκα μπιζέλια 2 ½ ουγκιά φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο σπανάκι 4 φλιτζάνια απόθεμα (βλέπε σημειώσεις) 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι ή κρέμα γάλακτος Θαλασσινό αλάτι, για γεύση ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι το κρεμμύδι να γίνει διάφανο για περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε τον αρακά, το σπανάκι, το ζωμό και το θυμάρι και αφήστε τα να σιγοβράσουν. (Αν χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​μπιζέλια, σιγοβράστε για 5 λεπτά.) Ανακατέψτε τη σούπα με ένα μπλέντερ ή σε 2 παρτίδες σε ένα κανονικό μπλέντερ. Επιστρέψτε τη σούπα στη φωτιά και ζεστάνετε. Εάν χρησιμοποιείτε, προσθέστε το γιαούρτι και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. – • • •

Related Articles

Back to top button