Month: May 2022

  • Ιδέες για γεύματα

    Μπολ Smoothie Cherry, Tahini & Ginger ΥΛΙΚΑ & ΟΔΗΓΙΕΣ: Ένα καλό χέρι…

    💜 Μπολ Smoothie Cherry, Tahini & Ginger 💜 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ & 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Μια καλή χούφτα κατεψυγμένα κεράσια 1/4 φλιτζάνι κατεψυγμένα açaí 2 κουταλιές της σούπας ανάμεικτους σπόρους 1 κ.σ. ταχίνι 1 εκ. γάλα και μετά ανακατεύουμε! – Από healthy_twists 💕 • • •

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    ΤΟΣΤ Αβοκάντο ΥΛΙΚΑ: 1 αυγό βραστό 4 σπαράγγια ψητά 4 μανιτάρια ψητά…

    ΤΟΣΤ ΑΒΟΚΑΔΟ 🥑 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 βραστό αυγό 4 σπαράγγια ψητά 4 μανιτάρια σπόρους κολοκύθας baby σπανάκι Άλειμμα: 1/2 αβοκάντο 1/4 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι νιφάδες τσίλι, πιπέρι, αλάτι, αλάτι, ελαιόλαδο, πιπέρι, αλάτι, ελαιόλαδο

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    Συνταγή για ζυμαρικά 10 λεπτών για νήπια ΥΛΙΚΑ: Για τα ζυμαρικά: 1 κουτί (3…

    Συνταγή για ζυμαρικά 10 λεπτών για νήπια 🍝 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: Για τα ζυμαρικά: 1 κουτί (340 g/12 ουγκιές) ζυμαρικά rotini ή fusilli* 2 φλιτζάνια (500 mL) σάλτσα μαρινάρα 1/3 έως 1/2 φλιτζάνι (80 mL έως 125 mL) χούμους 1/4 φλιτζάνι (35 g) καρδιές κάνναβης Προαιρετικά πρόσθετα: Λεπτό θαλασσινό αλάτι, για γεύση Σκόρδο σε σκόνη, για γεύση Κατεψυγμένα μπιζέλια ή άλλα λαχανικά** Μαγειρεμένες φακές ή φασόλια Φρέσκο ​​σπανάκι ή βασιλικός, ψιλοκομμένος στο φαγητό επεξεργαστής Πουρέ μαγειρεμένα καρότα ή κουνουπίδι*** ◾️…

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    Κοκκινιστό Tofu Rice Bowl ΥΛΙΚΑ: – 14 oz [397g] σφιχτό τόφου – πιεσμένο, στραγγίστε…

    Μπολ κοκκινιστό τοφού με ρύζι ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: – 14 oz [397g] σφιχτό τόφου – πιεσμένο, στραγγισμένο & πολτοποιημένο – 4 oz [130g] μανιτάρια – ψιλοκομμένα (μεταχειρισμένα Bella) – 4 σκελίδες σκόρδο, 2 ασκαλώνια – ψιλοκομμένα – 3 κουταλιές της σούπας [18g] φρέσκα κρεμμυδάκια – ψιλοκομμένα – 3-4 φλ [700-900g] νερό – ξεκινήστε με τον χαμηλότερο όγκο – πολτός καλαμποκιού (αναμείξτε 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού με 3 κουταλιές της σούπας νερό) – λάδι για το μαγείρεμα, αλάτι για…

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    Μπουφές κουνουπιδιού Buffalo ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι κομμένο σε φ…

    Μπουκιές κουνουπιδιού Buffalo ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπίδι κομμένο σε μπουκίτσες ½ φλιτζάνι αλεύρι ½ φλιτζάνι νερό 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι σπρέι μαγειρικής ½ κουταλιές κουταλιές της σούπας καυτό σάλτσα ή ντρέσινγκ μπλε τυριού για το σερβίρισμα Καρότα και ραβδιά σέλινου για το σερβίρισμα ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Προθερμάνετε το φούρνο στους 450°F. Λαδώνουμε ένα ταψί με σπρέι μαγειρικής ή…

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    GREEN GODDESS PASTA ΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ: 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη σε μικροπλανάκι…

    ΠΡΑΣΙΝΗ ΘΕΑ ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη σε μικροπλάνο, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher συν 1/3 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χυμό από ένα λεμόνι (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) 8 oz. πέννες ολικής αλέσεως ή οποιοδήποτε άλλο μικρομεσαίο σχήμα 2 φλιτζάνια μπουκετάκια μπρόκολου κατεψυγμένα ή φρέσκα 5-8 ουγκιές. σπανάκι κατεψυγμένο ψιλοκομμένο ή φρέσκο ​​baby σπανάκι 2 αβοκάντο κομμένα σε κύβους 1/2 φλιτζάνι κολοκυθόσποροι 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα προαιρετικά ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα…

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    Φράουλες + Combo Cake Καρύδας ΥΛΙΚΑ: * 1 φλιτζάνι (περίπου 250 γρ.) βρώμη…

    Φράουλες 🍓 + Καρύδα 🥥 Combo Cake 🍰 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: * 1 φλιτζάνι (περίπου 250 γρ.) αλεύρι βρώμης * 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας * 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ * 1 κουταλιά της σούπας κανέλα * 1/2 φλιτζάνι αυγό γάλα αμυγδάλου * 1/4 φλιτζάνι λιωμένο λάδι καρύδας * 1/2 φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε κύβους * μέλι ◾️ 👉 ΟΔΗΓΙΕΣ: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 °C. Σε μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το…

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    Αυτά τα περιτυλίγματα μαρουλιού κοτόπουλου είναι από πριν λίγες μέρες. Η σάλσα μάνγκο που ξετρελάθηκα…

    Αυτά τα περιτυλίγματα μαρουλιού κοτόπουλου είναι από πριν λίγες μέρες. Η σάλσα μάνγκο που έφτιαξα μαζί τους πραγματικά έκλεψε την παράσταση. Εσπεριδοειδή, γλυκά, πικάντικα και αλμυρά όλα σε ένα! 😜 Μου αρέσει να χρησιμοποιώ αυτή τη salsa και σε tacos με γαρίδες. ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: Ένα μικρό αβοκάντο (σε κύβους) 1 ώριμο μάνγκο (το έκοψα σε τρία κομμάτια και χρησιμοποίησα τις 2 πλευρές χωρίς το κουκούτσι, κομμένο σε μικρά κυβάκια) 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σεράνο (ψιλοκομμένο) 1 ντομάτα (ψιλοκομμένη)⁣…

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    Φωτεινή ανοιξιάτικη σαλάτα ΥΛΙΚΑ: 1 ματσάκι σπαράγγια, τρυφερά κομμάτια, κομμένα σε…

    Φωτεινή ανοιξιάτικη σαλάτα 🌞 ◾️ 👉 ΥΛΙΚΑ: 1 ματσάκι σπαράγγια, τρυφερά κομμάτια, κομμένα σε κομμάτια 1 ίντσας, ½ φλιτζάνι μπιζέλια κατεψυγμένα, ξεπαγωμένα Λίγες χούφτες χόρτα σαλάτας 2 ραπανάκια, λεπτές φέτες ½ φλιτζάνι θρυμματισμένη φέτα και τυρί αβόκ τριμμένη ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένα, φρυγανισμένα φιστίκια Αιγίνης ½ φλιτζάνι ψητά ρεβίθια Φρέσκα μυρωδικά, για γαρνίρισμα (βασιλικός, δυόσμος ή/και σχοινόπρασο) Θαλασσινό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Dressing ¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό ή μείγμα βασιλικού και δυόσμου 1 μικρή σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας χυμό…

    Read More »
  • Ιδέες για γεύματα

    Ταϊλανδέζικο βασιλικό τηγανητό ρύζι ΥΛΙΚΑ: ~ 1 φλιτζάνι βιολογικό ρύζι γιασεμί (αποδίδει 3 φλ…

    Ρύζι ταϊλανδέζικου βασιλικού ◾️ 👉 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: ~ 1 φλιτζάνι Lotusfoods Organic Jasmine Rice (αποδίδει 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι)⁣ ~ 4 ουγγιές σφιχτό τόφου, κομμένο σε κύβους και τηγανητό μέχρι να ροδίσει⁣ ~ 1/4 φλιτζάνι κομμένες σε φέτες σε 2 ιόντα σκόρδο, ψιλοκομμένο⁣ ~ 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά ~ 2 κουταλιές της σούπας βλαστούς μπαμπού σε φέτες ~ 2 ταϊλανδέζικο τσίλι, ψιλοκομμένο ~ 1 φλιτζάνι φύλλα βασιλικού Ταϊλάνδης ~ λάδι για το μαγείρεμα, αλάτι για γεύση 2 κουταλιές της σούπας:…

    Read More »
Back to top button